接待・ビジネス
接待・ビジネスに関するコラム 10本
接待・ビジネス・2026.09.16・約5分歓送迎会の二次会に小さな店を使う - 人数が減ったあとの店選び歓送迎会の二次会は、一次会より人数が減った状態で店を探すことになります。少人数に合う店の選び方、主役を中心にした席の作り方、カラオケの配分、解散と会計の決め方を、西荻窪のカウンター8席のスナックの視点で整理しました。
接待・ビジネス・2026.09.16・約5分出張先で一人、夜をどう過ごすか出張先の夜、一人でどう過ごすか。ホテルに戻る前の決め方、知らない街で店を選ぶ基準、一人客として扉を開けるときの考え方、翌日に響かせない飲み方、土地の話を聞く楽しみまで、一般論として整理しました。
接待・ビジネス・2026.09.16・約5分少人数で貸切に近い使い方をするにはスナックを貸切にしたい、少人数で気兼ねなく使いたいという相談は多いものです。席数の少ない店では何人から相談が必要か、事前に伝えるべきことは何か、そもそも「貸切」という言葉がどこまでを指すのかを、カウンター8席の店を例に整理します。
接待・ビジネス・2026.09.16・約5分領収書の頼み方と宛名の書き方スナックで領収書を頼むタイミング、宛名と但し書きの書き方、クレジットカード払いのときの売上票の扱い、電子保存という選択肢まで、経費精算でつまずきやすい点を実務にそって整理します。
接待・ビジネス・2026.09.16・約5分接待でスナックを使うときの段取り - 当日の進め方接待でスナックを使うときの段取りを、当日の時間軸に沿って整理しました。一軒目と二軒目の役割分担、事前に店へ伝えること、カウンターでの席の並び、会計の進め方、解散までの時間配分まで。カウンター8席の西荻窪のスナックを例にご紹介します。
接待・ビジネス・2026.09.16・約5分商談のあとの二次会をどう組み立てるか商談後の二次会は、一軒目の続きではなく話を次につなぐための工程です。一軒目で話し切らない配分、二次会に向く店の五つの条件、駅からの移動距離、話題の切り替え、切り上げ方の決め方まで、接待や会食のあとの二軒目の組み立て方を整理します。
接待・ビジネス・2026.09.14・約4分出張・一人飲みでスナックへ - 初めての街で入るコツ出張先や初めて訪れた街で、夜に一人で飲みに行くとき、スナックはよい選択肢です。店を選ぶ手がかり、入店時の一言、料金の確認の仕方、帰りの導線など、初めての街でスナックに入るコツを一般論として整理し、西荻窪のスナック ジュゴンの場合をご案内します。
接待・ビジネス・2026.09.14・約4分忘年会・二次会にスナックを使うときのポイント - 少人数で楽しむコツ忘年会や歓送迎会の二次会に、スナックはよく選ばれる場所です。とはいえ大人数でも入れるのか、料金はどうなるのか、幹事としては気になる点が多いもの。カウンター8席の西荻窪のスナック ジュゴンを例に、少人数向けの使い方と、大人数のときの事前相談についてご案内します。
接待・ビジネス・2024.07.06・約3分キャバクラと比較：接待に適したスナックの落ち着いた雰囲気接待の場としてスナックとキャバクラを比較。華やかで時間制の料金体系のキャバクラに対し、こぢんまりとして静かな環境、一組ずつの応対の接客、時間制限のないシンプルな料金が魅力のスナック。重要な話を落ち着いて進めたい接待に向く理由を解説します。
接待・ビジネス・2024.07.06・約4分会食の二軒目にスナックを使うときの段取り会食の二軒目にスナックを選ぶとき、事前に確かめておくと当日の段取りが立つことを整理しました。席の形と人数、チャージが時間制か時間無制限か、カード決済と領収書、一軒目との組み立て、カラオケの扱いまで。
