スナックへ行く前の晩に決めておく3つのこと

スナックに初めて行くと決めた晩、準備として考えることは実はそう多くありません。行く前に決めておくと当日が楽になるのは四つだけで、残りはむしろ決めないほうがうまく収まります。ここでは来店当日ではなく「前の晩」という時点に絞って、その切り分けを整理します。

一軒目をどうするかを先に決める

スナックは歴史的に「二軒目の店」として発達してきた面があります。一般に、その原型は1960年代に広まったとされ、深夜の酒類提供をめぐる制度のもとで、食事を終えた客が腰を落ち着ける場所として定着しました。料理を主役にせず、乾き物や軽いつまみで長く座れる構えなのはそのためです。

つまりスナックに行く晩は、スナックだけの晩にならないことが多い。前の晩に決める一つ目がそこです。夕食をどこで済ませ、何時に食べ終わりそうか。ここが曖昧だと当日「まだ腹が減っている」「一軒目が長引いた」と予定が崩れます。居酒屋でも蕎麦でも自宅でもよく、決めておけば夜の輪郭がはっきりします。二軒目としてのスナックにもまとめました。

何時に入るかを決める

二つ目は時間です。多くのスナックは夜に開き、閉店時刻を明示しないことがあります。「〜LAST」という表記は時刻ではなく、その晩の流れで終わりが決まるという意味で使われるのが一般的です。だから「何時までいられるか」は前の晩には確定しません。決められるのは「何時に入るか」だけです。

ここで効いてくるのが帰りの手段です。終電を調べておくか、タクシーや徒歩で帰ると決めておく。前の晩に済ませておけば、当日「あと一杯」で時計とにらみ合わずに済みます。

入る時間帯で店の様子も変わります。一般に、開店直後は静かで、遅くなるほど席が埋まりやすい。営業時間の考え方は営業時間の案内、終電後の選択肢は終電を逃した夜で触れています。ジュゴンの営業は21:00〜LAST、毎週水曜が定休です。

支払い手段と持ち物を確認しておく

三つ目は財布の中身です。夜の店は現金のみという先入観がありますが、近年はカード決済や電子マネーに対応する店が増えています。対応状況は店ごとに違うので、前の晩にサイトで確認しておくのが確実です。当店はクレジットカード、電子マネー、交通系ICに対応しています。詳しくはお支払い方法へ。

持ち物は少ないほうがいい。スナックはカウンターが中心で、荷物置き場が広い店ばかりではありません。大きなバッグを抱えて入ると自分も隣も窮屈です。仕事帰りで荷物が多い日は、駅のコインロッカーを使う手もあります。

身分証は入れておきます。風営法の枠組みで営業する店では年齢確認が行われることがあり、喫煙が可能な店では改正健康増進法にもとづき20歳未満の入店が認められません。求められたとき出せるものがあれば話が早く済みます。

服装は悩むほどのものではありません。一般に、スナックはドレスコードを設けない店がほとんどで、仕事帰りの格好で問題ありません。

予約を入れるか、飛び込むかを決める

四つ目は予約の判断です。「スナックは予約が必要か」はよく検索される疑問ですが、一般には予約なしで入れる店が多いとされます。もともと通りがかりや二軒目の客を受ける構えなので、飛び込みが前提の営業になっているわけです。

ただし席数の少ない店では事情が変わります。カウンターだけの店は席がすぐ埋まるため、3人以上で行く日、時間が限られている日、どうしてもその晩に行きたい日は、前の晩のうちに連絡しておくと確実です。当店はカウンター8席のみなので、複数人の場合は事前のご連絡をおすすめします。ご予約と複数人での来店も参考にどうぞ。

逆に、ひとりでふらりと寄るだけなら予約まで考える必要はありません。扉を開けるかどうかを当日の気分に委ねられるのが、ひとり客の身軽さです。ひとり飲み。スナックの扉はどうやって開ける？でも書きました。

決めなくていいこと

四つが済めば準備は終わりです。あとは決めないほうがうまくいきます。

歌う曲は決めなくていい。カラオケのある店でも入ってすぐ歌う必要はなく、その晩に流れている曲を聞いてから選ぶほうが自然です。用意した曲を出すタイミングを探すのは、かえって窮屈になります。一般に、スナックのカラオケは一曲ずつ回す形が多く、長尺の曲を続けて入れない、という程度の目安があるくらいです。詳しくはカラオケの楽しみ方に。

話題も決めなくていい。仕込んだ話題は、たいてい出す場所がありません。前の晩にできる準備があるとすれば、話さない時間があっても平気だと知っておくことくらいです。

何を飲むかも決めなくていい。焼酎、ウイスキー、ビール、梅酒、ソフトドリンク。置いてあるものを見てから決めるほうが早く、品揃えも店によって違います。気になるならドリンクの一覧を眺めておく程度で十分です。

前の晩に決めるのは四項目

整理すると、一軒目、入る時間、支払い手段と持ち物、予約の要否。前の晩に決めるのはこの四つで足ります。それ以外は当日の様子に合わせたほうが収まりがいい。スナックという業態が長く続いたのは、客に事前準備をほとんど要求しない構えだったからでもあります。基本の流れはスナック初心者ガイド、当店の様子ははじめての方へへ。

なお、当店は喫煙目的店のため、20歳未満の方はご入店いただけません。