日曜の夜に開いている店を探す

西荻窪で日曜の夜に飲もうとすると、開いている店が土曜までより目に見えて少ないことに気づきます。まだ飲みたいのに行き先が見つからない、という経験は多くの人が持っているはずです。日曜に店が減るのには、業界の事情としてはっきりした理由があります。ここではその理由と、日曜という曜日に合った飲み方を整理します。

日曜の夜は「週末の続き」ではなく別の時間

金曜と土曜の夜は、翌日が休みであることを前提に組み立てられています。遅くまで飲めるのは翌朝に予定がないからです。日曜はこれと性質が逆で、多くの人にとって翌朝は仕事や学校が待っています。同じ週末でも、金土と日曜では時間の使い方がまったく違う。

そのため飲み方も変わります。大人数の宴会は土曜までに済ませ、日曜は一人か二人で短く飲む。声の大きさも店内の空気も、金曜の夜とは別物になります。これは店側から見れば需要の細さとして現れ、日曜に開いている店が少ない理由の出発点になっています。

開いている店が減る理由

飲食店の休日は業態によって傾向が分かれます。一般に、オフィス街の店は土日に休み、住宅街や繁華街の店は平日のどこかに休みを置きます。西荻窪は住宅街の性格が強いので、後者が多くなります。

そのうえで、日曜が定休日になりやすい理由はいくつかあります。ひとつは、従業員の休みをそろえやすいこと。多くの職場が日曜休みなので、日曜を休みにすれば家族や友人と予定が合います。もうひとつは仕入れの都合です。卸や市場は日曜に休むところが多く、週明けに向けて在庫を整える日として日曜が使われます。客が少なく仕入れも止まる日が休みの候補に上がるのは自然なことです。

一方で、日曜以外を定休日にする店もあります。理由は逆で、日曜に開けておけば競合が少なく、その日に飲みたい人の受け皿になれるからです。西荻窪で日曜に飲める店を探すときは、定休日が店ごとに曜日でばらけていることを前提に調べるのが早道です。当店は毎週水曜が定休で、日曜は21時から営業しています。

なお、開いているかどうかだけでなく、何時まで開いているかも店によって差が出ます。金土は遅くまで、日曜は早めに閉めるという運用の店もあるため、営業時間の表記が曜日ごとに分かれていないか確認しておくと確実です。当店の営業時間は営業時間にまとめています。

翌日に響かせない飲み方

日曜の夜に飲むときにいちばん気にかかるのは、翌朝への影響でしょう。アルコールの分解にかかる時間は体質によって差はあるものの、純アルコール量からおおよその見当がつきます。ビール中瓶1本、日本酒1合、ウイスキーのダブル1杯は、いずれもおおむね同程度の純アルコール量とされ、分解に数時間かかると言われます。何杯飲んだかは翌朝の状態にそのまま反映されるので、量を数えられる飲み方をしているかどうかが月曜の朝を分けます。

その点で、割り方を自分で選べる酒は日曜向きです。焼酎やウイスキーは、水割り、ソーダ割り、ロックと濃さを変えられます。同じ一杯でも水を多めにすれば時間をかけて飲めますし、体に入る量も抑えられます。翌日を考えるなら、薄く長く飲める形のほうが扱いやすいわけです。

水を挟むのも有効です。一般に、酒と同量程度の水をあいだに飲むと、飲むペースが落ち、脱水も抑えられるとされます。日曜は食事を済ませてから出る人も多い曜日ですが、空腹のまま飲み始めないほうが酔いの上がり方は穏やかになります。帰る時刻を先に決めてから座るのも有効で、時計を気にし続けずに済みます。終電の考え方は終電・帰り方にまとめています。

日曜に静かに飲むという選択

日曜の夜に開いている店が少ないことは、裏を返せば混雑しにくい夜だということでもあります。金曜の店内が団体客の声で埋まるのに対し、日曜は人数が少なく、音の量が違います。同じ店でも曜日によって過ごし方が変わるのは、そのためです。

一人で行くなら、この違いは大きく効きます。静かな店内では、カウンターに座って黙って飲んでいても目立ちません。一人での過ごし方は一人でも楽しめるスナックの夜にまとめてありますが、日曜はその条件がそろいやすい曜日です。カラオケがある店なら、曲の途切れる時間が長くなるのも日曜らしいところでしょう。当店の歌の作法はカラオケの楽しみ方にまとめています。

当店はカウンター8席のみで、テーブル席や個室はありません。海をテーマにした内装で、白い石目のカウンター、青い波模様の壁、一脚ずつ色の違う椅子が並びます。地下1階ですが、青く光るガラスのボトル棚と白い床と天井のおかげで中は明るい造りです。西荻窪駅から徒歩1分、入口に青い電飾看板が出ています。

週の終わりと始まりのあいだにある一杯

日曜の夜は、週の終わりでもあり、翌週の始まりの前夜でもあります。片づけるべきことを思い出しながら、まだ動き出したくない。この宙ぶらりんな時間を家で過ごすと、翌日のことばかり考えてしまいがちです。

外に一時間だけ出る、というのはひとつの手です。歩いて店に入り、一杯飲んで、また歩いて帰る。それだけで、家のなかで巡っていた考えが一度途切れます。日曜は短く区切るほうが目的に合っています。人が少ない夜のほうが店の様子は分かりやすいので、初めての一軒を試すにも向いた曜日です。入店から会計までの流れは初めての方へに書いてあります。西荻窪で日曜の夜の行き先を探しているなら、地下へ下りる階段のひとつとして覚えておいてください。

なお、当店は喫煙目的店のため、20歳未満の方はご入店いただけません。