スナックの料金の仕組み - チャージ・セット・ボトル

スナックの入口で足が止まる理由の第一位は、たぶん「いくらかかるか分からない」です。看板に料金が書いていない店も多く、入ってみないと分からないという不安は当然のものです。この記事では、スナックの料金の仕組みを一般論として整理したうえで、西荻窪のスナック ジュゴンの料金がどうなっているかをご説明します。

スナックの料金を構成する要素

一般に、スナックの会計は次の要素の組み合わせでできています。

店によって、このうちどれを採用しているかが違います。「チャージ制」の店もあれば「セット制」の店もあり、サービス料の有無も分かれます。だからこそ「スナックはいくら」と一言では言えないのです。

チャージ制とセット制の違い

チャージ制は、席料を払ったうえで飲み物を1杯ずつ、あるいはボトルで注文する方式です。長居しても席料は変わらない店が多く、ゆっくり過ごしたい人に向いています。

セット制は「チャージと飲み物代を含めて、この時間でいくら」という方式です。時間が延びると追加料金が発生します。短時間で切り上げたい人には分かりやすい仕組みです。

当店はチャージ制です。チャージは1名4,000円で時間無制限、女性は1,000円引きです。時間を気にせず過ごせます。チャージの意味についてはスナックの「チャージ」とはでも解説しています。

ボトルとショット

飲み物代は、大きく「ボトル」と「ショット（1杯ずつ）」に分かれます。

• ボトル: 1本単位で購入し、飲み残しはキープできる。通う人向け
• ショット: 1杯ずつ注文する。初めての方や短時間の方向け

当店ではどちらも選べます。ボトルの目安は焼酎ボトル4,000円〜、ウイスキーボトル6,000円〜、ショットは1,000円〜です。ビール・梅酒・日本酒などは1,000円〜、ソフトドリンクは800円〜です。ボトルの仕組みはボトルキープ入門をご覧ください。

当店の料金の例

初めての方が見当をつけやすいように、当店で考えられる組み合わせをご紹介します。

「〜」が付いている価格は銘柄によって変わります。正確な金額はメニューで注文前に確認できます。全体の料金表は料金システムに掲載しています。

「〜円〜」の読み方

料金表の「4,000円〜」のような表記は、「一番安い銘柄でこの価格から」という意味です。一般に、スナックの飲み物は銘柄によって価格の幅があり、高い銘柄を選べば上がります。当店では銘柄ごとの価格をメニューに書いているので、「〜」の先が分からないまま注文することはありません。予算に合わせて「この価格帯でおすすめは」と聞いていただくのが一番確実です。

当店がメニューを出している理由

一般に、料金が見えないことがスナックの敷居を高くしてきました。当店は席に着いたらメニューをお渡しするので、価格を見てから注文できます。この考え方は料金の透明性についてにまとめました。

不安があれば注文前に聞いてください

料金について分からないことがあれば、注文前にママやキャストにお尋ねください。「今日はこのくらいの予算で」と先に伝えていただいても構いません。お支払いは現金のほか、クレジットカード・電子マネー・交通系ICに対応しています（料金システムに対応ブランドを掲載しています）。西荻窪駅徒歩1分、席の確保はご予約から承ります。